Mandioca é um dos alimentos mais consumidos no mundo

*Por Valter Casarin – A NPV – Nutrientes para a Vida comemora em 22 de abril, o dia nacional deste tubérculo vindo diretamente da América do Sul, e que atende a todos os nossos desejos culinários, tanto salgados quanto doces. Mas quais são seus benefícios? A mandioca é perigosa para a saúde? Originária da América do Sul, a mandioca brasileira garante 10% da produção mundial. Popularizada graças à sua farinha, a mandioca não é um vegetal, mas sim um tubérculo, raiz de formato cilíndrico. Esta é a razão pela qual…

19 de abril, Dia dos Povos Indígenas; movimentações nas aldeias de Itaporanga e Barão de Antonina (fotos e vídeo)

Até 2022, o 19 de abril, criado em 1943 no governo de Getúlio Vargas, era conhecida como “Dia do Índio”, mas em 2022 mudou para “Dia dos Povos Indígenas”. A mudança de nomenclatura ocorreu para valorizar a diversidade étnica e cultural desses povos e reconhecer a pluralidade existente entre as diferentes etnias do país. Essa nova nomenclatura objetivou combater estereótipos e preconceitos em relação aos povos indígenas, que muitas vezes eram vistos como um grupo homogêneo e sem identidade própria. Em Itaporanga (SP) tem uma aldeia, a Tekoá Porã, que…

Tecnologia: conheça carreiras em alta e dicas para conseguir uma vaga na área

A tecnologia está fortemente presente em nossas vidas, e esse cenário deve se manter por bastante tempo. Segundo coordenador dos cursos de Tecnologia da Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado (FECAP), David de Oliveira Lemes, devido à grande necessidade de mão de obra na área de tecnologia, a área de tecnologia da informação tem se tornado muito democrática e vem abrindo as portas para pessoas das mais diversas idades. Dados do Banco Nacional de Empregos (BNE) mostraram aumento de 79,6% na quantidade de vagas de emprego na área de Tecnologia da Informação (TI) entre os…

Dia Mundial do Café: São Paulo é berço do maior cafezal urbano do mundo

O Instituto Biológico, ligado à SAA, na capital paulista, abriga uma grande lavoura de café, referência no estudo do comportamento do grão. O café faz parte da rotina das pessoas em todos os lugares do mundo. Muita gente só consegue começar bem depois dele. De acordo com dados da Organização Internacional do Café (OIC), o café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, ficando atrás somente da água. Segundo a pesquisa, os brasileiros tomam em média de 3 a 4 xícaras de café por dia. Sendo o café expresso…

Licença-maternidade: decisão do STF derruba período de carência para mulheres autônomas, produtoras rurais e donas de casa que contribuem com o INSS

Carla Benedetti, advogada e mestre em direito previdenciário e doutoranda pela PUC-SP, explica decisão que ainda precisa definir o valor do benefício Uma decisão do STF (Superior Tribunal Federal) permite agora que trabalhadoras autônomas e donas de casas, que não exerçam atividade remunerada, e que recolhem o INSS, tenham direito à licença-maternidade sem o período de carência, que são as dez contribuições mensais à previdência. Uma única contribuição recente já permite que as mulheres consigam solicitar o benefício ao órgão governamental. Esse mesmo direito já existe para pessoas que trabalham…

Sem vítimas graves: carro com condutora e duas crianças capota na vicinal Itaporanga (SP) a Santana do Itararé (PR)

De acordo com informações do SAMU de Itaporanga (SP), a condutora (45 anos) , moradora em Santana do Itararé (PR) trafegava na manhã desta quinta-feira (18) pela estrada vicinal Kazuyoshi Kurita, trazendo duas crianças, para uma escola em Itaporanga, e por volta das 07h20, acabou perdendo o controle do veículo depois da reta do Mosteirinho, na curva onde tem a entrada para o Bairro dos Silva. Segundo a vítima, o Sol estava ofuscando a sua visão e ao encontrar com um caminhão, perdeu o controle do veículo ao sair da…

SDHU: Rumo à Conferência Estadual das Cidades Paulistas: preparativos e organização

A SDUH reuniu, nesta quarta-feira (17), representantes das Comissões de Mobilização, Infraestrutura, Sistematização e Validação e Recursos, eleitos para deliberar sobre a organização da 7ª Conferência Estadual das Cidades Paulistas, que ocorrerá nos dias 5 e 6 de julho, no Memorial da América Latina. O grupo, que se reúne quinzenalmente, recebeu os informes gerais para que as quatro comissões constituídas desenvolvam o plano de trabalho para a realização da Conferência. Além da comissão central, essas quatro comissões menores foram subdivididas em eixos para otimizar a realização das tarefas. O assessor…

Chegou! Tempo esfria a partir de amanhã (18/04)

De acordo com o Climatempo  o ar frio de origem polar que vem na retaguarda desta frente fria, que avança sobre o país, vai diminuir consideravelmente as temperaturas no estado de São Paulo nestes próximos dias. Iremos terminar a semana com mínimas mais baixas e os começos de manhã, serão gelados na Grande SP, no litoral e nas cidades do interior. As temperaturas já vão começar a diminuir no decorrer desta quinta-feira, 18 e o amanhecer da sexta-feira, 19 de abril, tende a ser mais gelado. Temperaturas mínimas à noite…

Pessoas doadoras de órgãos podem registrar sua vontade junto a cartórios, de forma gratuita e digital; mais de 42 mil pessoas estão na fila aguardando um órgão para sobreviverem

Novidade apresentada em abril tende a facilitar a doação; Documento digital pode ser preenchido por meio de aplicativo ou site Apesar do Brasil ser líder no ranking de transplantes de órgãos, cerca de 49% dos familiares recusaram a doar os órgãos do parente falecido no último ano, de acordo com a Associação Brasileira de Transplantes de Órgãos (ABTO). Essa recusa se dá, principalmente, pela desinformação, além da não compreensão da morte encefálica (necessária para a doação) e outros motivos. Mesmo que a pessoa em vida declare ser doadora de órgãos,…

6 dicas para evitar manchas nos dentes após o clareamento

Após conquistar um sorriso mais branco e radiante por meio do clareamento dental, é hora de preservá-lo com cuidados específicos. A técnica, embora simples, exige atenção para evitar potenciais contratempos, como o surgimento de manchas. “No clareamento, os dentes são cobertos por uma camada de esmalte e dentina que, diferentemente do que se acredita, não é lisa, mas tem micro buraquinhos, chamados de túbulos dentinários”, diz o Dr. Fábio Azevedo, Cirurgião-Dentista e Consultor do Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) da S.I.N. Implant System. “Durante o tratamento, eles ficam mais…